重庆大学附属肿瘤病院养分科养分师、博士陈梦婷免费色片网
Hongkongdoll 露脸在滋长、运输等过程中,果蔬名义会附着尘土、细菌(如大肠杆菌、和尚氏菌等)和农药残留,要是不算帐干净,可能会插足体内,激发恶心、吐逆、泻肚等不适,严重时以至可能危及生命。本文将连合好意思国食物和药品解决局(FDA)的指示,澄澈处理果蔬时的常见误区。
误区一:准备食材前不洗手。许多东说念主忽略了作念饭前洗手的费事性,事实上,东说念主们的双手可能佩戴各式致病菌,若不清洁干净免费色片网,就会变嫌到食材上。因此,在处理果蔬前就应使用温水和肥皂透澈洗手,至少洗20秒,以确保双手干净。
误区二:叶类蔬菜不去除最外层叶片。白菜、包菜等叶类蔬菜的最外层叶片可能存留更多的尘土和病原体,阻截易洗干净。因此,提倡宇宙在清洗之前往除最外层的叶片,便捷又安全。
误区三:不处理受损部位。碰到磕碰受损的果蔬,有些东说念主认为无所谓,继续按老例经过清洗。其实,细菌很容易躲闪在损害处,以至插足果蔬里面,径直食用存在感染风险。正确的作念法是,一朝发现果蔬有损害或瘀伤,要先切除受损区域,再进行下一步处理,情况严重的要径直丢弃。
误区四:先削皮再清洗。在处理土豆、地瓜等食材时,许多东说念主会径直把皮削掉,再用水冲洗,以为这么更干净。然则,削皮用具可能将表皮的污垢和细菌带入食材里面,用活水冲也无法绝对洗净。正确的作念法是,先洗净,再削皮,这么还能最大戒指地保留养分因素。此外,清洗草莓、葡萄等生果时,最佳不要去掉果蒂,一朝其好意思满结构遭到破损,无益物资就容易插足果实里面,带来期凌。
误区五:无数使用果蔬洗涤剂。有些东说念主认为,用果蔬专用洗涤剂清洗会更干净,但要是用得太多,导致化学物资未能绝对冲掉,残留在果蔬上,可能会带来安全隐患。内容上,用流动净水冲洗,并关怀摩擦果蔬名义,即可去除大部分期凌物。
误区六:所有果蔬齐只用手洗。关于甜瓜、黄瓜等名义较坚忍、落魄抗拒的果蔬,单靠手洗难以透澈根革职义的污垢和细菌。提倡使用蔬果刷,在活水下擦洗,这么既能将其清洁干净,又能幸免洗涤剂带来的化学物资残留。
误区七:洗完径直放在一旁。清洗后的果蔬若未进行干燥处理,技能深入,名义的水分容易生息细菌。若果蔬洗净后短技能内不食用,可用干净纸巾擦干名义,装在干净的容器中,冷藏在4℃以下的环境中。
除了以上七个误区,浮浅糊口中还有一些容易忽略的食物安全问题。举例,切肉、切菜的菜板混用,可能导致交叉期凌,应该分歧给肉类和果蔬准备专用菜板,并如期消毒;有些东说念主民风将肉径直泡在水中解冻,这种标准诚然便捷,但致病菌容易生息,正确的作念法是将肉类提前放入雪柜冷藏室,让它巩固化冻免费色片网,这么既能保执肉的口感,又能幸免交叉期凌。▲